Аппарат для sous-vide

Характеристики

Артикул

1458

Длина, см

41,5

Ширина, см

26,5

Высота, см

28

Мощность, Вт

800

Стоимость аренды до 3-х дней:
руб.2400 руб.
Стоимость возмещения 1 ед.: 45000
Описание

Описание

С помощью данного аппарата для су вид вы можете приготовить еду изысканным методом су вид. Это метод приготовления пищи в вакуумной упаковке в собственном соку.
Вакуумная упаковка, медленное доведение до готовности и равномерная передача тепла от воды к пище способствуют снижению роста бактерий. Еда, приготовленная методом су вид, приобретает особо нежный вкус и сохраняет свои питательные и полезные свойства.

Особенности:
Профессиональный способ приготовления пищи в вакуумной упаковке на водяной бане
Корпус из нержавеющей стали, ЖК дисплей с подсветкой
Чаша из нержавеющей стали объёмом 12.5 л
Приготовление при температуре от 5°C до 99°C с точностью 0.1°C
Постоянная циркуляция воды 7.5 литров в минуту
Благодаря приготовлению «в упаковке» продукты сохраняют витамины, минеральные вещества и естественный вкус

Технические характеристики:
Мощность: 800 Вт
Габариты: 28,5 х 41,5 х 27
Вес: 6,44 кг